CookBook: BBQ Recipes 4

Recetas de barbacoa y parrilladas (Serie 4)

La barbacoa (también barbacoa, BBQ y barby/barbies) es un método y aparato de cocción. Si bien existe un gran grado de variación y superposición en la terminología y el método que rodean esta forma de cocinar, la diferencia generalmente aceptada entre asar a la parrilla y asar a la parrilla está en el tiempo de cocción y el tipo de calor utilizado. Por lo general, asar a la parrilla se hace rápidamente a fuego directo de moderado a alto con poco humo, mientras que el asado a la parrilla se hace lentamente a fuego indirecto bajo y la comida adquiere sabor mediante el proceso de ahumado.

Tabla de contenido:

1. Hamburguesa asiática de cerdo

2. Pollo envuelto en tocino BBQ

3. Brochetas de salmón BBQ y frutas

4. Hamburguesas con tocino y bourbon

5. Empanadas De Tocino Gouda

6. Brochetas de pollo ranchero con tocino

7. Patatas nuevas envueltas en tocino

8. Plátano real

9. Melocotones a la parrilla

10. Hamburguesas de cebada y frijoles negros

11. Chuletas de cerdo asadas con albahaca y ajo

12. Brochetas de carne de res para cocinar en el congelador

13. Los famosos jalapeños poppers de Benny

14. Frote de cerdo de Big James

15. Hamburguesas de pavo con frijoles negros

16. Salsa teriyaki y adobo de Bob

17. Pollo Relleno De Brie Y Salvia

18. Burrata Bruschetta con higos

19. Bagre cajún ennegrecido

20. Salsa Barbacoa Estilo Carolina

21. Salmón en planchas de cedro con eneldo

22. Hamburguesas Rellenas De Tocino Y Queso

23. Pollo Tandoori del chef John

24. El mejor sándwich de bistec del chef John

25. Pollo bomba de cereza

26. Chuletas a la parrilla con chutney de cerezas

27. Pollo Cornell

28. Hamburguesa Gyro de Chipre

29. Atún A La Parrilla Fácil

30. Hamburguesas de pizza de Emily

31. Espetadas (brochetas de ternera portuguesas)

32. Salmón rápido con glaseado de jengibre

33. Salmón ahumado con hinojo

34. Tacos de pescado último

35. Filete De Ajo Con Ajo

36. Filetes De Mahi Con Ajo Y Limón

37. Buen pollo al pimentón

38. Excelentes verduras ahumadas a la parrilla con aguacate y queso de cabra desmenuzado

39. Brochetas de pollo de la isla griega

40. Ensalada griega con espinacas y salchicha de pollo feta

41. Espárragos asiáticos a la parrilla

42. Espárragos asados ​​con mantequilla de limón y cilantro

43. Ensalada de pollo a la parrilla, tomate y lechugas tiernas con queso azul

44. Brochetas de camarones y salchicha de pollo con chorizo ​​y chipotle a la parrilla

45. Bacalao A La Parrilla

46. ​​Ensalada de mazorcas de maíz a la parrilla

47. Pollo a la parrilla con cinco especias

48. Vieiras con costra de parmesano y ajo a la parrilla

49. Fletán a la parrilla con hinojo y naranja

50. Costillas de res a la parrilla al estilo coreano

y mas..