CookBook: BBQ Recipes 4

Resep Barbeque dan Memanggang (Seri 4)

Barbekyu (juga barbeque, BBQ dan barby/barbies) adalah metode dan peralatan memasak. Meskipun ada banyak variasi dan tumpang tindih dalam terminologi dan metode seputar bentuk memasak ini, perbedaan umum antara memanggang dan memanggang terletak pada waktu memasak dan jenis panas yang digunakan. Memanggang umumnya dilakukan dengan cepat dengan api langsung sedang hingga tinggi dengan sedikit asap, sedangkan memanggang dilakukan secara perlahan dengan api tidak langsung yang rendah dan makanan diberi rasa melalui proses pengasapan.

Daftar isi:

1. Burger Babi Asia

2. Ayam Bungkus Bacon BBQ

3. BBQ Salmon dan Tusuk Sate Buah

4. Burger Bacon Bourbon

5. Roti Bacon Gouda

6. Tusuk Sate Ayam Peternakan Bacon

7. Kentang Baru yang Dibungkus Bacon

8. Pisang Royale

9. Persik Panggang

10. Burger Kacang Hitam Barley

11. Daging Babi Panggang Kemangi-Bawang Putih

12. Kebab Shish Daging Sapi untuk Memasak di Freezer

13. Popper Jalapeno Benny yang Terkenal

14. Gosok Daging Babi Big James

15. Burger Kalkun Kacang Hitam

16. Saus dan Bumbu Teriyaki Bob

17. Ayam Isi Brie dan Sage

18. Burrata Bruschetta dengan Gambar

19. Ikan Lele Cajun Hitam

20. Saus Barbeque ala Carolina

21. Salmon Papan Cedar dengan Dill

22. Burger Isi Bacon Keju

23. Ayam Tandoori Chef John

24. Sandwich Steak Terbaik Chef John

25. Ayam Bom Ceri

26. Daging Panggang Cherry Chutney

27. Ayam Cornell

28. Burger Gyro Siprus

29. Tuna Panggang Mudah

30. Burger Pizza Emily

31. Espetadas (Kebab Shish Daging Sapi Portugis)

32. Salmon Cepat dengan Glasir Jahe

33. Salmon Asap Adas

34. Ikan Taco Ultimo

35. Steak Bawang Putih dengan Bawang Putih

36. Filet Mahi Bawang Putih-Lemon

37. Ayam Paprika yang Enak

38. Sayuran Asap Panggang Hebat dengan Alpukat dan Keju Kambing Hancur

39. Kebab Shish Ayam Pulau Yunani

40. Salad Yunani dengan Bayam & Sosis Ayam Feta

41. Asparagus Asia Panggang

42. Asparagus Panggang dengan Mentega Lemon Ketumbar

43. Salad Ayam Panggang, Tomat, dan Baby Greens dengan Keju Biru

44. Sosis Ayam Chipotle Chorizo ​​​​Panggang & Kebab Udang

45. Ikan Cod Panggang

46. ​​Salad Jagung Bakar dari Tongkolnya

47. Ayam Panggang Lima Bumbu

48. Kerang Kulit Parmesan Bawang Putih Panggang

49. Halibut Panggang dengan Adas dan Jeruk

50. Iga Pendek Daging Sapi Panggang ala Korea

dan banyak lagi..